Marespi

En las verdes colinas de la región Brunca, Finca Marespi combina tradición familiar, conocimiento agronómico e innovación. Liderada por los productores de cuarta generación Johnny Marín y José Marín, la familia ha profundizado su transición hacia la agricultura regenerativa en los últimos años.

Compost, árboles de sombra, evaluación de variedades y procesamiento poscosecha en su propio microbeneficio forman parte de un manejo que busca cuidar tanto la salud del suelo como la calidad del café.

Marespi ha construido una reputación de consistencia, trazabilidad y perfiles expresivos, demostrando que legado y regeneración pueden crecer juntos.

Detrás de este origen hay una serie de decisiones prácticas sobre el cultivo, la cosecha y el procesamiento del café. Las personas, el paisaje y sus conocimientos aportan una historia que va más allá de una nota de cata. Explorá las fotografías y los cafés disponibles para seguir conociéndola.